Un negocio familiar

Revuelteria Los Serna, un negocio familiar

La revuelteria Los Serna, situada en Las Galerías del municipio de Salamina hace cuatro años, es administrada por Luis Guillermo Serna y por su esposa Erika Osorio. En ocasiones ayudan los hermanos del dueño. Todos son jóvenes y con deseos de salir adelante. Trabajan sin descanso de lunes a domingo.

 Luis Guillermo antes se ocupó en una finca, luego en construcción. Siempre quiso tener un negocio propio, pero no se decidía por donde empezar. La revuelteria que ahora tiene era de un tío suyo. En una ocasión se le acercó y le dijo que él estaba interesado en comprarle, pero su tío le contestó que en ese momento era imposible, ya que había hecho negocio con un muchacho.

Después de unos meses este se aburrió y entregó. Entonces de inmediato Luis Guillermo y su esposa lo tomaron y se hicieron cargo del arriendo. El primer año fue muy duro.

La situación mejoró cuando unos primos comenzaron a traerle papa de diferentes variedades de Pereira. Hoy este es el producto que mas vende. Pero además tiene para la comercialización lo necesario para atender las necesidades de sus clientes fijos y de los ocasionales. El principal día de mercado es el sábado, pero desde el jueves la gente sale a hacer el mercado semanal. Se surte de Manizales, porque allí se consigue a mejores precios y él puede vender más barato.

Familia y hogar

Tienen una hija de seis años, que estudia en segundo grado. “Gracias al negocio hemos podido salir adelante como familia”, dijo Erika, a lo que su esposo agrega: “En el trabajo me amaño mucho. Para mi el negocio es mi segunda casa”. Trabajan de 6:00 de la mañana a 5:00 de la tarde todos los días. Con las ganancias compraron una pequeña casa, que era lo que más querían y la cual están amueblado.