Un viaje gastronómico en la Feria de Mujeres Emprendedoras de Salamina

 

Esta feria fue un punto de encuentro para la gastronomía y los emprendimientos, que destaca la importancia de la contribución de las mujeres en la revitalización económica de la población y es una oportunidad para construir redes de apoyo y fomentar el crecimiento profesional.

La Feria

El 5 de octubre, en el Parque de Bolívar de Salamina, Caldas, se celebró la tercera feria de la Red de Mujeres Emprendedoras, con un enfoque principal en el sector gastronómico. La feria contó con la participación de 22 expositores que ofrecieron una variedad de productos como fiambres, solteritas, mazamorra, cortados de leche, cócteles, postres, sancocho, chorizos, salchipapas y ensaladas, entre otros. Además, se vendieron panela molida, abono orgánico, manillas y collares. El evento comenzó a las 9:00 de la mañana y concluyó a las 5:00 de la tarde.

María Alfenesis López, coordinadora de la Red, destacó la importancia de la feria para la economía local, especialmente para las mujeres jefas de hogar del municipio, y agradeció a la Alcaldía de Salamina por proporcionar el espacio para el evento. Según López, la mayoría de los emprendimientos presentes pertenecen a miembros de la Red, y otros se han unido a través de inscripciones, incluyendo a mujeres desplazadas víctimas del conflicto armado. Estas emprendedoras han recibido capacitaciones que les han permitido mejorar sus negocios y, en algunos casos, independizarse, lo cual es uno de los objetivos principales de la Red.

 

Satisfecha

A los 42 años, María Angélica Hernández encontró un nuevo comienzo en Salamina, Caldas, después de haberse desplazado desde Meta.

 "Un pariente distante me abrió las puertas de su hogar. Este lugar me ha cautivado y sus habitantes son increíblemente cálidos. Con el apoyo de la Red de Mujeres, he lanzado un proyecto hace un mes, dedicado a la creación de adornos navideños. La esposa de mi primo ha sido un gran apoyo y he perfeccionado mi técnica gracias a varios videos en YouTube", compartió Hernández. "Realizo trabajos bajo pedido y mi objetivo es ser independiente, sin tener que depender de una empresa o jefe. Además, es una excelente manera de utilizar mi tiempo libre para algo productivo. Me siento satisfecha", comentó la microempresaria.

                                      Fotografías: Luis Fernando Rodríguez García 

  

                                                 Luis Fernando Rodríguez García

6 de octubre de 2024

 

Las autoridades respaldan las exigencias de una infraestructura vial adecuada

El 24 de septiembre de 2024, se realizó una reunión en el área adyacente a la estación de Bomberos de La Galería en Salamina, Caldas. El propósito de este encuentro fue presentar a los residentes locales el proyecto de renovación de las redes de acueducto y alcantarillado, así como la repavimentación de la vía. Este proyecto busca mejorar la infraestructura y la calidad de vida en el sector.

“Es importante tener paciencia ya que la anhelada intervención en el sector de La Galería ha sido largamente esperada. Esta obra es de vital importancia, considerando que existen áreas que se están hundiendo, lo cual podría deberse a problemas en el sistema de alcantarillado. Agradecemos su presencia y reiteramos nuestro compromiso con el bienestar de la comunidad, dijo el alcalde, Manuel Fermín Giraldo Gutiérrez.

Tania Echeverri, representante de Empocaldas, anunció que la obra proyectada para mejorar la carrera sexta entre las calles 9 y 10 está prevista para ejecutarse en un periodo de tres meses. Este proyecto se ha concretado gracias a un convenio interadministrativo con el municipio de Salamina. Echeverri enfatizó la importancia de la optimización y reposición de esta vía, reconociendo que ha estado mucho tiempo sin recibir atención. Sin embargo, advirtió que sería imprudente comprometerse a finalizar la obra en menos de tres meses sin conocer los desafíos que puedan surgir durante el proceso, subrayando la responsabilidad de Empocaldas de manejar las expectativas de manera realista.

“Es importante recordar, que durante las obras de la Carrera Sexta en 2007, se enfrentaron retos y altercados con los comerciantes y peatones. Para los trabajos actuales, se busca minimizar estas dificultades y acortar los plazos de ejecución tanto como lo permitan las capacidades técnicas”, dijo Juan Carlos Arias Gómez, Secretario de Planeación Municipal de Salamina, Caldas.

La Secretaría de Tránsito Municipal ha elaborado un Plan de Movilidad y Tránsito específico para esta situación, y el ingeniero encargado de la obra es Gustavo Giraldo Loaiza.

                                           Fotografías: Luis Fernando Rodrçiguez García.

 

Luis Fernando Rodríguez García

24 de septiembre de 2024

 

En Salamina, en El Chamizo, la acción comunitaria trae color y vida

El domingo 8 de septiembre, se realizó una jornada de embellecimiento en El Chamizo, en un área próxima a la vía que une Manizales con Salamina. Isabel Carmona y Emmanuel Castrillón, de 6 y 5 años respectivamente, asistieron junto a sus madres para colaborar en la plantación de un Guayacán y en las labores de riego. El evento también incluyó la replantación de plantas ornamentales y la rehabilitación del entorno, contando con el apoyo de la Casa de la Cultura, la Alcaldía Municipal, la Policía Nacional, EMAS y otras entidades colaboradoras.

 Esta es una de las estrategias implementadas en el municipio, para  participar en una iniciativa promovida por la compañía Chec del grupo EPM, que consiste en un concurso en el que los municipios de Caldas y Risaralda compiten por un proyecto de iluminación navideña para espacios públicos.

Las estrategias

Con este propósito se implementaron seis estrategias ambientales: la proyección de películas educativas, la creación de murales por parte de las instituciones educativas con materiales reciclados, un desafío de limpieza con la colaboración de EMAS, los bomberos y el personal municipal que transformó un área afectada por un incendio en La Falda de Palomo; diálogos sobre conciencia ecológica en las instituciones educativas Pio XII, Luis Felipe Gutiérrez y el Ceres; jornadas de embellecimiento urbano y la revitalización del vivero municipal.

 Para noviembre, se tiene prevista una plantación masiva en El Valle de La Samaria en San Félix, Salamina, con el objetivo de proteger la Palma de Cera, símbolo de la región.

 “Es esencial mantener la siembra de la conciencia ecológica en la juventud y la infancia para la preservación del medio ambiente. Estas iniciativas se sustentan gracias a la voluntad y al espíritu colaborativo. Desde la Casa de la Cultura, anhelamos repetir nuestro triunfo en el concurso vinculado con la iluminación de Navidad y la Noche del Fuego, que se celebrará el 7 y 8 de diciembre. Un evento que resalta el patrimonio y la cultura local. Su realización depende de la activa participación de la comunidad de Salamina”, dijo, Stephanie Marín Muñoz, directora de la Casa de la Cultura de Salamina.

 

Luis Fernando Rodríguez García

12 de septiembre de 2024